更新日期：2023/03/08

        中山工商112年職業訓練班開班課程資訊

班別	受訓日期、上課時間	報名起訖時間	錄訓名額	課程大綱	簡章	參考題庫
	錄訓測驗時間
中式經典手路菜創業班 　 核准文號：高市訓就委字第11270339100號函	112/06/29~112/08/24 星期一至星期日 AM08：00∼PM17：00	即日起至6/20日止	30人	學科課程(50H)：性別平等課程(4H)、就業市場趨勢分析(4H)、求職技巧課程(4H)、勞動法令課程(2H)、創業課程(4H)、職場工作倫理(4H)、餐飲衛生法規與職場安全(4H)、食物營養學概論(4H)、原料食材認識與選購(2H)、機具設備認識與運用(4H)、 飲食文化(4H)、菜單設計與規劃(4H)、綠色餐飲(2H)、銀髮族料理設計(4H) 術科課程(200H)：中式餐飲菜餚基本刀功應用(32H)、中式餐飲菜餚烹飪製備(32H)、中式基本醬料調配製作教學(40H)、餐旅服務管理與實務(32H) 、主廚私房及創業小吃餐點製作(32H)、創業小吃麵點製作(32H)	簡章下載	題庫下載
	甄試日期：6/26 (一) AM09：00報到 10：00筆試、13:30口試
	錄訓名單預定公佈 最遲於開訓前一日公布

　

　

　

      ◎  凡15歲以上失業者免費參加訓練，詳情依各班報名簡章內容公告為主。  

       報名資料►身分證正反面影本1份、特定失業者身分證明文件。

        報名地點►中山高級工商職業學校 高雄市大寮區會社里正氣路79號 推廣教育組（博愛大樓2樓）

       報名時間►每週一至週五／08：00∼16：30／親自報名，需現場填寫報名表及相關表件。

       諮詢專線►（07）7815311轉分機230、(07）7836801
       推廣教育組  曾煒程組長、吳沄蓁小姐