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一、主旨：本會辦理
年菜製作研習，請鼓勵所屬踴躍報名參加。
二、活動時間：101年1月17日（
二），下午13：30∼17：30。
三、活動地點：中山工商中餐教室。
四、指導單位：台灣省教育會、高雄巿政府。
五、主辦單位：高雄縣教育會。
六、協辦單位：中山工商餐飲科。
七、參加對象：
限本會會員(不含眷屬)。
八、參加費用：每人酌收材料費200元。
九、開設班別：中餐40人
十、活動內容：
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時間 |
內容 |
備註 |
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13:30~13:50 |
報到 |
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13:50~14:20 |
年菜說明簡報 |
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14:20~17:10 |
天麻蒸鮮魚製作
獅子頭製作
素鮑扣津白製作 |
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17:10~17:30 |
交流分享 |
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十一、報名方式：採網路報名，限額40名，依報名先後順序額滿
為止，錄取名單將於1月9日高雄縣教育會網站
公告。〈錄取後，無故未到者，取消下次活動
參加機會〉
十二、報名網址：
http://teach.csic.khc.edu.tw/report_4/index.asp，
十三、聯絡人：中山工商學務處吳麗雪小姐 07-7815311轉214
 下載報名表 |
