一、主旨：本會辦理 年菜製作研習，請鼓勵所屬踴躍報名參加。
二、活動時間：99年元月22日（ 五），下午13：00∼17：00。
三、活動地點：中山工商中餐、西餐教室。
四、指導單位：台灣省教育會、高雄縣政府、鳳山巿公所、大
　　　　　　　寮鄉公所。
五、主辦單位：高雄縣教育會。
六、協辦單位：中山工商餐飲科。
七、參加對象： 本會會員、指導單位職員工。
八、參加費用：每人酌收材料費200元。
九、開設班別：中餐50人、西餐40人
十、活動內容：