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一、緣起：
葡萄酒經過數百年的蛻變，已從餐飲演變成一種藝術
，不論是視覺的欣賞、嗅覺的感受，抑或是味覺的品嘗，
都散發著迷人的魅力。葡萄酒也對身體有益，可有效預防
癌症，降低心血管疾病罹患率。
為了使您瞭解葡萄酒的禮儀及好處，融入它的文化氣
息，高雄縣教育會特別為您舉辦一場葡萄酒的品宴，歡迎
您來一起分享不飲也自醉的樂趣。
二、活動時間：98年5月16日(六)，早上08:30~12:00。
三、活動地點：中山工商若水大樓餐服教室。
四、指導單位：高雄縣政府、台灣省教育會、鳳山巿公所、大
寮鄉公所。
五、主辦單位：高雄縣教育會。
六、協辦單位：中山工商。
七、參加對象：縣內各級學校教職同仁。
八、費用：每人酌收材料費200元。
九、課程內容：
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時間 |
課程 |
主持人 |
講師簡介 |
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08:30~09:00 |
報到 |
高新來總幹事 |
※大仁科技大學副教授
※遠東科技大學副教授
※南台科技大學副教授
※IBA國際調酒協會遠
東 區副會長 |
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09:00~10:00 |
葡萄品種特性介紹及品嚐 |
郭朝坤 |
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10:00~10:20 |
休息 |
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10:20~11:30 |
葡萄酒與健康人生 |
郭朝坤 |
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11:30~12:00 |
綜合討論 |
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十、報名方式：採網路或傳真報名，限額50名，依報名先後順
序，額滿為止，錄取名單將於5月11日，高雄
縣教育會網站公告。
十一、報名網址：http://www.csic.khc.edu.tw/report_4/，
傳真：07-7815333
 下載報名表 |
